究極の海鮮丼！唯一無二の味

『和雲 WAUNN』

本日も駅徒歩15分以内、首都圏駅チカおすすめグルメをレビュー形式でご紹介していきます👨‍🍳✨😊

今回は浅草にお店を構える
『和雲 WAUNN』

@waunn.tokyo
に訪問しました！

『和雲 WAUNN』は、浅草に2024年9月にオープンしたばかりの海鮮丼のお店✨

最高級のウニ、イクラを中心とした新鮮素材をふんだんに使った豪華な海鮮丼が自慢です🥰

和の上質な雰囲気が楽しめる店内に足を踏み入れると、海外からお越しの方も楽しそうにお食事をされていました🧳

お店の方も気さくでいいですね🎵

日本産の良いマグロが入ったとのことで、目の前で大きな塊を調理して下さり、大興奮です！🐟️

今回はお店自慢の海鮮丼のセットを私も頂きました！

【北斎】　

厳選したウニ、イクラ、マグロを使用した海鮮丼に、小鉢、お味噌汁、フルーツもついている超豪華なセットです😌

マグロのとろける味わいからしっかりした粒感のある上質なイクラ、バフンウニとムラサキウニの味わいの違いも楽しめます🥰

こだわり抜いた自家製の甘めの醤油は海鮮の旨味を何倍にも引き立ててくれます✨

ご飯は鰻、しそ、たくあん、かつおの香りの醤油を混ぜ込んであり、どこを食べても違う味や食感！

最後まで飽きないことにこだわって作られた試行錯誤の結晶です🥹

本当に『体験価値』という言葉がふさわしい、他では食べられない素晴らしい海鮮丼でした😍

皆さんも浅草にお越しの際はオリジナリティ溢れる究極の海鮮丼を楽しんでみてはいかがでしょうか😆

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