最高の1本×1杯に出逢える〜代官山のんき〜

🧸 今回いただいた極上メニュー / Our Selections & Short Review
・青森県産よしだ家のにんにくたっぷり鉄板チーズレアハンバーグ
肉汁溢れる濃厚なレアハンバーグに、ガツンと効いたにんにくと溢れるチーズが極上の背徳感を演出。
[Garlic & Cheese Rare Hamburger Steak] A juicy rare burger paired with punchy garlic and rich melted cheese for an ultimate guilty pleasure.
・もつ焼上しろたれ / もつ焼はらみ / もつ焼とろたん
職人が絶妙な火入れで焼き上げるもつ焼き。香ばしさと溢れるジューシーな旨味がお酒を猛烈に進ませます。
[Premium Grilled Motsu (Shirotare / Harami / Torotan)] Expertly charcoal-grilled skewers with incredible aroma and deep, succulent flavors.
・炭火牛タン炙り
炭火の香ばしさを纏った牛タン。噛むたびに力強い肉の旨味が口いっぱいに広がります。
[Charcoal Grilled Beef Tongue] Succulent beef tongue infused with rich charcoal aroma, releasing deep savory flavors with every bite.

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