ワイン好きの聖地！奥渋谷で出逢う、贅沢マリアージュと大人の隠れ家ビストロ🍷✨

渋谷の喧騒を少し抜けた“奥渋谷”に、ワイン好きなら一度は訪れたい名店があります🍷
扉を開けると、壁一面ズラリと並ぶ圧巻のワイン棚！なんと世界中から厳選された銘醸地のワインが約500種類も揃っているんだそう。デザイナー橋本夕紀夫氏が手掛けた空間は、シックでありながら居心地が良く、大人がゆったり過ごすのにぴったりの絶妙なカジュアル感です✨
今回いただいたお料理も、ワインが進む絶品ばかり…！
絶対に頼んでほしいのが「前菜8種盛り合わせ」！大山鶏胸肉のハムや自家製テリーヌ、白レバームース、キャロットラペなど、一皿で贅沢な味わいを楽しめます。
そして、シグネチャーメニューの「黒毛和牛のローストビーフ フォアグラのアイスとトリュフソース」は感動級のおいしさ。しっとり柔らかなローストビーフに冷たいフォアグラのアイスが溶け合い、トリュフの香りが鼻を抜ける…まさにここでしか味わえない至高のマリアージュです贅沢すぎる一皿！
さらに、旨みがギュッと詰まったコク深い「トリッパのトマト煮込み」もワインとの相性バツグンでした🍅
「どのワインを合わせたらいいか分からない…」という時も安心。知識豊富なソムリエさんが好みに合わせて最高のペアリングを提案してくれるので、身を委ねて至福のひとときを過ごせます。
デートや特別な日の夜はもちろん、美味しいお肉とワインで満たされたい日にぜひ足を運んでみてください！