渋谷の喧騒から離れたお洒落な韓国料理屋さん
渋谷駅と神泉駅の中間にある韓国料理屋さん。
渋谷の喧騒から少し離れた落ち着いた場所にあり、店内も綺麗でお洒落な雰囲気。
今回はメインにサムギョプサルが楽しめる全10品のサムギョプサルコースをいただいてきました。
ナムルから始まりカンジャンセウ、チャプチェ、チヂミなどの定番韓国料理が出た後、メインのサムギョプサル、最後はデザートで〆という構成。
サムギョプサルは店員さんが焼いてくれます。
鉄板の上でジュージュー音を立てながら表面カリッとなるまで焼いていきます。
豚肉から出た脂をニンニク、もやし、キムチが吸って旨みアップ⤴︎
お肉と一緒にサンチュに巻いて柚子胡椒もつけて食べると美味◎
そして個人的に気に入ったのがお出汁ご飯。
ほんのりお出汁の効いたほっこりする味で、キムチや韓国海苔と一緒にぺろっといただきました〜
コース全体的にボリュームは控えめですが、脂多めなのでこのくらいがもたれなくて良いかもです◎
☑︎ 林SPFサムギョプサルコース ¥5,000
・もやしナムル、ほうれん草ナムル、キムチ、セロリの醤油漬け
・カンジャンセウ
・チャプチェ
・海鮮チヂミ
・サムギョプサル
・特製お出汁ご飯
・本日のデザート