奥渋に佇むモダンな焼肉屋さん

奥渋に佇むお洒落な焼肉屋さん。

全席個室、わずか4室のみで、
黒を基調としたモダンで落ち着いた空間。

とはいえ、お肉は基本セルフで焼くスタイルなので程よくカジュアルに楽しむことができます♪

今回はスペシャリテのかみ山焼きとヒレカツサンドを両方楽しめるコースをいただいてきました。

全体的にお肉のボリュームがすごくてお腹いっぱい！
お肉は塩系は脂多め、タレ系はあっさりめでした。


—— my order ——

☑︎ 《全11品》飲み放題付き！当店のスペシャリテ「かみ山焼き」やヒレカツサンドを堪能できるコース　￥18,700

⚪︎本日のスープ
和牛のあっさりスープ

⚪︎前菜盛り合わせ
菜の花のナムル、白菜キムチ、長芋キムチ、ホタテ貝柱と和牛ハラミの磯辺焼き

⚪︎本日のユッケ
黒毛和牛ウチモモの炙り塩ユッケ
大葉の素揚げがのっています。
かなり脂が強くて背徳的なユッケです。

⚪︎本日のサラダ
かみ山サラダ

⚪︎かみ山焼き
こちらは店員さんが焼いてくれます。
大判のサーロインを両面レア目に炙ったら、和風出汁・温泉卵・山芋のそうめんにくぐらせていただきます。
脂たっぷりだけどお出汁でさっぱりといただけました◎

⚪︎塩肉
タン元、タンカルビ、ハラミ、トモサンカク、イチボの5種盛り。
全体的に脂多めで塩気強くてご飯が進む！

⚪︎箸休め
大根と白菜のハルピン漬け

⚪︎肉料理
特製ガーリックバターソースで仕上げた和牛ヒレカツサンド。
お肉は綺麗な肉質でもっちり♡
やっぱり焼肉屋さんのヒレカツサンドは最高〜！

⚪︎タレ肉
・サガリ
ハラミに似てる。
・シンシン
柔らかい肉質。
・カメノコ
あっさり。
・ランプ
しっかりとした赤身肉で、タレ肉の中で一番あっさり。

⚪︎食事
かみ山特製冷麺 or 黒毛和牛カレーライスから1人一つ選べます。
一つずつ頼んでシェアしました。
冷麺は極太もちもち麺でさっぱり。
カレーライスはしっかりスパイスが効いていてとっても美味しかったです！

⚪︎甘味
ジャージー牛乳アイスとわらび餅黒蜜の最中包み