代々木八幡の大人気台湾料理店
代々木八幡にある台湾料理店。
SNSでもよく見かける人気店です。
店内は本場台湾を感じる屋台のような雰囲気で、どこを切り取っても映えます!
1人でも入りやすい雰囲気で、おひとり様のお客さんも多かったです。
今回は休日の13:00頃に行きましたが、先客3組ほどで空いていました。
☑︎ ルーロー飯セット ¥1450
ルーロー飯、おかず3品、スープのセット。
ルーロー飯は、ご飯の上に八角などのスパイスで煮込んだ豚バラ肉、高菜、きゅうりの漬物、味付け玉子がのっています。
お肉は柔らかく甘辛い味付け。スパイスも強すぎず食べやすいです。
味付け玉子は黒酢のきいた濃いめの味付け。
全体のバランス的にちょっとお肉の量が少ないかな、、という感じです。
おかずは1品は決まっていて(メンマ)、残りの2品が5種類の中から選べます。
今回は「玉子とキクラゲの黒酢あん」と「小松菜とほうれん草の腐乳炒め」にしました。
どちらもとっても優しい味付けでした◎
スープは甘めの中華風コーンスープでした。
☑︎ 豆乳スープ&揚げパン ¥950
温かい豆乳スープと揚げパンのセット。
揚げパンを豆乳スープに浸しながらいただきます。
豆乳スープはとってもまろやかクリーミーで、酸味はほぼ感じず、ポタージュを飲んでいるような感覚✨
めちゃめちゃ美味しい!!
揚げパンは、食感はツイストドーナツのような”ふわもち”食感で、味はほんのり塩気のきいたお食事系。
揚げてありますが全く脂っこくなかったです◎