ガーリックバター×和牛の背徳感がたまらない、新感覚の焼肉！

本日は麻布十番にある「ガリバタうし松」さんにおじゃましてきました！
上質な和牛を気軽に楽しみつつ、店名にもなっているガーリックバターを合わせた個性的な焼肉が味わえるお店です。今回は名物のガリバタタンを中心に、前菜から土鍋ご飯、デザートまでいただきました。

【ひとことレビュー】
ガーリックバター×和牛の背徳感がたまらない、新感覚の焼肉！

【駅からのアクセス】
麻布十番駅から徒歩3分ほどのところにあります。
駅から近く、麻布十番での食事や飲み会にも利用しやすい立地です。

【お席】
テーブル席を中心に、友人との食事やデートなど幅広いシーンで使いやすい雰囲気。
焼肉店ながらカジュアルすぎず、ゆっくり食事を楽しめます。

【内装】
麻布十番らしいスタイリッシュさがありつつ、肩肘張らずに過ごせる空間。
一般的な焼肉店とは少し違ったモダンな雰囲気も印象的でした。

【お料理】
最初は季節の混ぜナムルと白菜キムチから。
ナムルは野菜それぞれの食感が楽しめ、キムチのほどよい辛味も焼肉前の一品にぴったりです。

タンカルビは噛むほどに旨味が広がり、脂もしつこすぎず食べやすい仕上がり。

そして一番印象に残ったのが名物のガリバタタン。
香ばしく焼いたタンに濃厚なガーリックバターを合わせることで、タンの旨味とバターのコクが一気に広がります。
ガーリックのパンチもしっかりあり、ご飯が欲しくなる味付けです。

新鮮野菜を途中に挟むと口の中がさっぱりするので、濃厚なガリバタ系のお肉とも好相性。

和牛ハツ味噌はハツ特有の歯切れの良い食感に、コクのある味噌がよく絡みます。
ホルモン系が好きな方にはぜひ食べてほしい一皿。

そして焼肉のお供には炊き立て土鍋ご飯。
蓋を開けた瞬間のお米の香りが良く、一粒一粒がふっくら。
ガリバタタンや味噌味のお肉をオンザライスすると箸が止まりません。

最後は「かき氷 ミルクと小豆」で締め。
ミルクのまろやかな甘さと小豆の優しい風味で、焼肉後でもさっぱりいただけました。

【お店の推しポイント】
やはり名物の「ガリバタタン」。
王道の焼肉とは一味違い、ガーリックとバターを合わせることで和牛の新しい楽しみ方を感じられます。
炊き立ての土鍋ご飯と一緒に食べるのもおすすめ。

普通の焼肉とは少し違ったメニューを楽しみたい方や、麻布十番で美味しいお肉をしっかり食べたい方は、ぜひ一度訪れてみてください！