【恵比寿】⦅鍈輝⦆笑いと旨みが詰まった焼鳥名店!豊富なコースで満足度MAX!
鍈輝
📍恵比寿 🌙10,000円~15,000円
“鳥しき”のDNAを受け継ぐ
アットホームで笑い絶えない焼鳥の名店
\おすすめ5point/
① “近火の強火”で焼き上げるジューシーな串
②ポーション大きめで満足度たっぷり
③小野田大将によって創り出される笑いの絶えない空間
④旨みが凝縮された串や逸品までもが全て美味しい
⑤気づいたらお客さん同士が仲良くなってしまう不思議な場所
恵比寿駅から徒歩7分程にあるこちらのお店。
檜造りの外観に青い暖簾が目を惹く。
お店の名前の由来は小野田大将のご実家のお店『鳥鍈』の “鍈”と『鳥しき』の出身であることから
大将の名前から一文字 “輝”を取って『鍈輝』とのこと。
いつ行っても本当に旨い…!!!
鳥しき一門の特徴である”近火の強火”で焼き上げられた
福島県産伊達鶏を使った大ぶりな串。
旨味が凝縮されており、噛み締めるたびに肉汁が溢れ出す。
そして串だけでなく、焼売や唐揚げの逸品も最高。
小野田大将のノリの良さとアットホームな接客でお客さん同士も仲良くなるし、お店の雰囲気も最高で居心地抜群!
旨い焼鳥とお酒を味わいながら終始楽しい時間を過ごせる。
皆さんも機会があれば是非!
<コース内容>※ストップ制
レバー
手羽元
銀杏
ぼんじり
とうもろこし
砂肝
じゃがいも
うずら
つくね
茄子
抱身
厚揚げ
ちょうちん
アスパラガス
うちもも
ししとう
食道
手羽先
ハツ
軟骨
鶏スープ
せせりと蛤の炊き込みご飯
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