今話題のパン飲みをするなら!愛犬とも一緒に食事可能!
パンで飲む!?ちょこちょこ聞く「パン飲み」ワイン好きさんはパンとだから、悪酔いせずに飲めるかも
食べたコース
・本日のコース
前菜盛り合わせ
ラタトゥーユ
パテトカンパーニュ
ローストビーフ
生ハム
カルパッチョ
サーモン、ホタテ、生エビ
牛肉のタルタル
鶏ときのこのアヒージョ
豚肩ロースのロースト
ホタルイカのリゾット
チョコブラウニー
詳しくᴹᴱᴹᴼ✍
▶前菜盛り合わせ
ラタトゥーユ:ココットに可愛く乗ってる1口サイズのラタトゥイユ♡
パテドカンパーニュ:臭みなくパクパク食べれちゃう(๑´ㅂ`๑)そのままでも、マスタードソースもつけても、パンに乗っけてもOK!
ローストビーフ:お肉も柔らか、セルフィーユと一緒にパンに乗っけてもOK、キャロットラペも一緒に付いてるからそれと一緒もあり!
生ハム:紫?赤?キャベツのマリネと一緒にそのままでも、パンと一緒でも♀️
▶パンの盛り合わせ(1回目)
カンパーニュ:ハードパン、レバパテや食事系にピッタリ
バケットトラディション:ハードパン、こちらはパンの切り方的に厚みがあるので、小麦の甘さを感じつつ、上に乗っけるものを味わいたい時に♪
ゆめちから:食パン的な感じでソフトパン、アヒージョとかのオイルシミシミとかにして食べたいやつ
フォカッチャ:万能パン、そのままでも、乗っけても比較的1番何でも合わせやすいかも
▶カルパッチョ
サーモン、ホタテ、生エビ
ドレッシングは野菜メインのソース!
きゅうりと玉ねぎを基本のオリジナルソースにプラスして作ったソース!海の幸の旨味をより活かすものに♪
他にも上に豆苗、ミョウガが乗ってるのでとっても大人向け♪
どのお刺身も新鮮で、サーモンは旨味が強く、ホタテはもっちり?弾力あり、生エビはプリップリ!
一緒に食べるも各々楽しむのもあり♀️
▶牛肉のタルタル
大きめにサイコロ状にカットされた牛肉とピリッと辛めのソースで仕上げてます♪
卵黄割って混ぜてもりもり付属のバケットに盛り付けても余裕で余るのでぜひもりもり乗っけて食べて欲しい!
▶パンの盛り合わせ(2回目)
白パン:ソフトパン、とってもふわふわパン( *´꒫`)それだけで食べたいけど、生クリームとかカスタードクリームとかと合わせて食べたい
▶鶏ときのこのアヒージョ
パンと会うのはやったぱりアヒージョですよね!
今までもパンと合うからもりもりパン食べてたのに、ここでもパン必要よねオカワリパン発動(人'ω')パン!笑
キノコも鶏肉ももりもり入ってこれだけでも満足1品!
パンを合わせるならフォッカッチャが個人的に好み♪
▶ホタルイカのリゾット
新玉ねぎの良さを活かしたリゾット
ローズマリーでお米に香りを移して、
大葉とバルサミコのソースでいい感じにアクセントをつけて、菜の花で彩りをプラスして、ホタルイカで塩味をつけて整える!
全体のバランスがいい!
苦味と甘みと合わさった感じが癖になる!
まさかパン屋さんでリゾットがハマるなんて
でも、個人的に好みすぎて
▶豚肩ロースのロースト
イタリアンは米とかピザとかの炭水化物入れてからの、メインなのね!
日本の順番と違ってびっくりしちゃいましたかが、イタリアではスタンダードとのこと!
文化の違いってこういうところにもあるから面白いですよね✨
お肉はじっくり火を通しているからしっとり柔らかく食べやすい♪
マスタードソースを食欲をより進めます♪
リゾットでいい感じにいっぱいになりつつあるお腹でもスっと食べちゃえました(*´艸`)
▶米粉のチョコブラウニー
めちゃんこぎゅうぎゅうに詰まったチョコブラウニー!
生クリームと合わせてちょうどいい甘さになるようになってるので、甘いの苦手な方も意外と食べれちゃうケーキかと♪
ただ見た目ちっちゃく見えるのに、めちゃ詰まってて満足感高いです♪
▶雰囲気
離れが出来て、ワンチャンとご飯食べたい方も店内離れで食べれるようになりました
通常の店内も店内でまったりゆったりタイムが出来ます♪
ワイン飲みながら、本読んだりしてる方も♪
おひとり様でも団体様でもどんなシチュエーションでもいいかも♪イタリアン的にスローフード?ゆっくり食べるのを楽しめる人達とぜひ♪
▶支払い
現金/カード/電子系
※比較的なんでも行けそうでした♪
ご馳走様でした!
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