上質なお肉を京風のユニークな食べ方でいただく。上品で洗練された味と空間

渋谷のど真ん中。
喧騒を忘れ、上質なお肉をユニークな食べ方でいただけるとっておきのお店。

『京焼肉 京之介』
📍 東京都渋谷区道玄坂2-25-10 ベニー清建ビル 2F

店内は個室、テーブル席があり、落ち着いて洗練された空間。
店員さんもテキパキとしていて、丁寧に食べ方の説明をしてくださるので、ホスピタリティ抜群です。
今回いただいたのはこちら。

◯ 出汁ロース【京風出汁】 ¥1,980
上質なロース肉を両面5秒ずつ炙り、出汁をくぐらせていただく。最初は焼肉にダシ汁？と思ったけど、これが抜群に合いました。濃厚で上品なダシとあっさりとしつつも肉の旨味がたくさん詰まったロース肉の組み合わせは無敵

◯ 京之介焼き　¥2,200
一番京都を感じたメニュー。大判の特選ロース肉を両面5秒ずつ炙り、とろろをかけて食べます。とろろの食感とロース肉の柔らかさが合う。こちらの店舗のメニューは、ユニークな食べ方が多いんだけど、そのどれもがとても新鮮かつ美味しくて、新発見の連続です

◯ 炙りユッケ ¥1,980
低温調理で炙っているユッケ。肉の旨みを直に感じられる。ここのユッケは味付けがとてもシンプルで、肉本来の味をしっかりと楽しめました

◯ たまごスープ ¥990
ふわっふわの卵スープは、いくらでも飲みたくなる中毒性がある。

◯冷麺 ¥1,210
太麺のつるっとした食感とコシが好き。さっぱりとした味わいだけど、鶏チャーシューのジューシーさが相まって、メイン級の満足感

◯バニラアイス、抹茶アイス ¥495
黒蜜きな粉をトッピング。美味しいお料理の締めにふさわしい、上品な甘さ

どちらもとっても美味しかったけど、
個人的には是非京之助焼きを試して欲しい。
さっぱりとしたとろろと柔らかな焼肉の組み合わせが本当に合ってて、
何枚も食べたくなっちゃいました☺️
渋谷で美味しく上質な焼肉を食べたい方。
接待などでお店選びに差をつけたい方。

是非是非行ってみてください♪